HOT ! 日本料理法大全　石井治兵衛　博文館　明治31年初版

【戦前、アンティーク本・古書・歴史的資料・骨董品・現存が奇跡⁉︎】日本料理法大全　石井治兵衛　博文館　1898年明治31年初版著者は四条流庖丁道の包丁人であり江戸幕府諸藩料理師範で、明治になって宮内省大膳職庖丁師範を務めた石井治兵衛です。1500ページを超える本書では、日本書紀以来の日本料理の沿革から書き起こし、四条流の起源、発達、分派などから、料理法、包丁切形、大草流料理法、勅使・宮家の隅田川御遊覧の料理や日光山御法会など公式料理の献立集が紹介され、また「いろは」別に膨大な料理名と解説がなされていて、その博覧強記ぶりはまさに圧巻です。さらに江戸期の婚礼料理、幕末から明治初期の著名料理店の献立、古代から江戸期に至るまでの有名料理人の名前と逸話が書き添えてあり、日本料理人紳士録にもなっております。租税行政法の現実。上田麗奈 DRAWING アニメイト限定　アナザーフォトブック付き。日興上人御本尊集。日本列島の将来像 全3巻。地方創生の先駆者 岩切章太郎の実践観光哲学。MSXパーフェクトカタログ。こちらの本は古典料理書のなかで江戸初期の「料理物語」と双璧をなす不朽の名著といわれています。すくみず ビジュアルファンブック 2。中村敦彦　名前のない女たちなどセット。また日本料理だけではなく、中華、洋食、菓子の作り方まで掲載されております。『徳島県植物誌』 阿部近一　～「牧野富太郎博士 剣山で行方不明に」の顛末も。【超レア・非売品】ドラマ台本『愛してたって、秘密はある。』最終回。まさに料理の歴史や形式、レシピ、料理のよもやま話など、まさに大全と呼ぶに相応しい名作です。1977年に出版された復刻版もあり、そちらですらかなりの希少品ですが、1898年当時の初版はまずお目にかかれないと思います。夢とフォ-カシング: からだによる夢解釈。古典料理本の2大巨頭の初版ですので歴史的な価値もすごいです。コレクターの方、この機会にいががでしょうか？書き込み　たぶんないと思います。国際文化画報　6冊＋2冊。ページ数が多く、120年以上前の本ですので何度も確認できない為こういう回答とさせていただきます。ただ数回見た感じ書き込みは見当たりませんでした。エリマリ姉妹 1st写真集「fericire」豪華版。特徴　函はついてない裸本となります。傷や汚れなどあります。ガンダム SEED セット。天や地などにも相応の汚れなどがあります。ただ落丁などはなく120年以上前の本としては綺麗な方なのではないかと思います。全初版　ブラック・ジャック大全集　手塚治虫　全15巻　限定しおり付き。1554p