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Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。Modernist Cuisine. the Art and Science of Cooking : Young, Chris。Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking - Teşvikiye。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - 6 Volume Set。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。ライフ西洋洋画美術全集、巨匠の世界　全12巻。「アシモフ聖書ガイド 」ハードカバー：英語版＊絶版入手困難＠アイザック・アシモフ。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。希少 MASERATI L.D.A マセラティ。IDW トランスフォーマーMTMTE 9巻。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。〈希少〉ピエールエルメ　イスパハン書籍。the complete reprint of jhonwillies 上巻。よろしくお願いいたします。洋書 Magic Page by Page by Patrick Page。洋書 NCLEX-RN EXAMINATION。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。The Tudor Facsimile Texts 2冊セット