HOT ! 【ぶっちぎり最安値】日本料理法大全　石井治兵衛　博文館　1898年明治31年初版

【戦前、アンティーク本・古書・歴史的資料・骨董品・現存が奇跡⁉︎】日本料理法大全　石井治兵衛　博文館　1898年明治31年初版明治31年初版は数が元々大変少なく、現存してる数になると更に少なくなります。また当時でも2円50銭（今の物価だと6万円ほど）と大変高価な専門書でした。著者は四条流庖丁道の包丁人であり江戸幕府諸藩料理師範で、明治になって宮内省大膳職庖丁師範を務めた石井治兵衛です。1500ページを超える本書では、日本書紀以来の日本料理の沿革から書き起こし、四条流の起源、発達、分派などから、料理法、包丁切形、大草流料理法、勅使・宮家の隅田川御遊覧の料理や日光山御法会など公式料理の献立集が紹介され、また「いろは」別に膨大な料理名と解説がなされていて、その博覧強記ぶりはまさに圧巻です。さらに江戸期の婚礼料理、幕末から明治初期の著名料理店の献立、古代から江戸期に至るまでの有名料理人の名前と逸話が書き添えてあり、日本料理人紳士録にもなっております。検 R100 GS。まほ〜びん　MAHO-BIN 2022 Summer コミックマーケット100。この世に不可能はない「帯付き」 政木和三著。湾岸MAX SPEED RUNNER。【正規品タロットカード】LGBTQ+の多様性を表現するポップで派手な海外タロット。８８１０）赤毛のアン　キャラクター設定書　日本アニメーション株式会社。野球太郎　2012 大谷翔平。他所では95000円が最安値だそうです。かご編みの技法大全 THE COMPLETE JAPANESE。真島昌利　ギター弾き語り全曲集。今回はそれを破格で出品致します。カントリードール まるごとわかる!手作りBOOK 1。雑誌 月刊マイコン別冊 APPLE DOS入門 1983年 Apple 希少。こちらの本は古典料理書のなかで江戸初期の「料理物語」と双璧をなす不朽の名著といわれています。趣味・スポーツ・実用 hippie coco's planet。【正規品タロットカード】超美麗✨バラのデッキ✨レッドローズタロット。また日本料理だけではなく、中華、洋食、菓子の作り方まで掲載されております。チョコレート製造技術のすべて 第5版。作りおき　レシピ集 3冊セット　ユーキャン　作り置き料理コーディネーター講座。料理の歴史や形式、レシピ、料理のよもやま話など、まさに大全と呼ぶに相応しい名作です。、R100RS、メンテナンス、整備、オーバーホール。1977年に出版された復刻版もあり、そちらですらかなりの希少品ですが、1898年当時の初版はまずお目にかかれないと思います。1971年　日本グランプリレースの半券。また復刻版は現代風に解釈が入ってる部分も多々あるようです。古典料理本の2大巨頭の初版ですので歴史的な価値もすごいです。落語事典。コレクターの方、この機会にいががでしょうか？書き込み　たぶんないと思います。ページ数が多く、120年以上前の本ですので何度も確認できない為こういう回答とさせていただきます。【超希少】道明の組紐 手工芸入門。ただ数回見た感じ書き込みは見当たりませんでした。特徴　函はついてない裸本となります。ターコイズ 2: 大地の贈り物インディアンジュエリー ワールド・ムック。傷や汚れなどあります。天や地などにも相応の汚れなどがあります。生花資料集成 池坊生花編。ただ落丁などはなく120年以上前の本としては綺麗な方なのではないかと思います。1554p#アンティーク#アンティーク本#古書#古本#料理本#料理#歴史的資料#天皇の料理番#日本料理