パティスリー デ レーヴ のフィリップコンティチーニのレシピ集 ボリューム感、厚さ重さもあり各パーツのレシピや組み立て、用語の意味など細かく記載されてます。全てフランス語の為ご注意下さい。洋菓子専門書としてプロ向けのレシピ集です。288のパティスリーのレシピを収録したフランス語の料理本。全ページフランス語使用していた為、使用感や日焼け、ページにシミも有りますので神経質な方はご遠慮ください。- タイトル: SENSATIONS- 著者: Philippe Conticini- レシピ数: 288- 出版社: Minerva- 言語: フランス語ご覧いただきありがとうございます。。洋書 Manik-manik di Indonesia Beads。洋書 The Great Book of Harley Davidson。洋書 PANE ERIC TREUILLE URSULA FERRIGNO。洋書 EM2N (Architects) BOTH AND | Gta Verlag。The Zohar 全5巻セット ★。洋書 The Complete Cartoons of The New Yorker