HOT ! 切付型牛刀 ステンレス 8寸5分 25.5cm新品未使用品 研ぎ済み 左利き対応

先端が切付型に加工された新品未使用の牛刀です。到着後すぐお使いいただけるよう、両刃で刃付け済みです。○刃付けについて 両刃で刃付けをしています。 左右のバランスを整えることで、クセがなく扱いやすい仕上がりにしています。刃がまっすぐ下りるよう調整しており、狙った位置に切り込みやすく安定して食材を切ることができます。また左右対称のため、 ・刃に耐久性がある ・日常使いしやすい ・刃が真っ直ぐ下りる ・左右どちらの手でも使える といった実用性を重視した仕上がりです。肉・魚・野菜いずれにも対応できる、汎用性の高い万能仕様です。○素材について詳しい鋼材表記はありません。刃付け時の感触としてはAUS8クラスに近い硬さがあり、一般的な家庭用包丁よりも業務用寄りのしっかりした硬度を感じました。あくまで作業時の体感に基づく参考情報としてご理解ください。○相場9寸クラスのステンレス牛刀の新品相場は18,000〜25,000円程度です。ステンレスのグレードやメーカーによって前後しますので、参考程度にお願いします。【発送】刃を保護し、緩衝材で丁寧に梱包して発送します。※プロフィールにも記載の通り、包丁類のお値下げはお受けしておりません。現在の価格にてご検討いただけますと幸いです。。HexClad ハイブリッド フライパン 26cm 蓋付き ノンスティック。STAUB ピコ ココット ラウンド ブラック 24cm。ル・クルーゼ　ココットロンド•ビス(浅め)　22㎝　チェリーレッド。業務用アルミ鍋 大鍋54cm　No.3。新品 残り1点 18cm ガス対応 純銅 雪平鍋 燕三条 VIP-0018。INKOR インコア　ガス専用　大フライパン、ダッチオーブン(6コート)、その他。純銅　ケトル　鍋。イタリア製●サンボネ ●20cmソースポット両手鍋　ヴィンテージ定価24,200。amway アムウェイ 2024年購入 ピカピカ 美品 ↓中フライパン 最新型。祐成　青鋼 柳刃包丁。【正規品】ストウブ ココットロンド 18センチ マスタード色。ま*ん様 Imane イマン　コランダー　ストロベリー　クラックいちご　マニーチ。【未使用】OPA社 Mariステンレスケトル 0.5L。業務用18-8ステンレス段付料理鍋 KUROBA 45cm 2個セット 新品。入手困難●【新品未使用】魔法のフライパン24cm 錦見鋳造メイド・イン・ジャパン